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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
vente au détail à domicile fonction de détail indice des prix de détail OCMAS : Opération collective de modernisation de l'artisanat, du commerce et des services CFCE : Centre Français du Commerce Extérieur commerce de détail alimentaire CNUCED : conférence des Nations Unies pour le commerce et le développement quick commerce traité de commerce commerce en ligne
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