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marché de gros de denrées alimentaires (loc. m.)
Définition(s)
Marché où les produits agricoles sont confrontés à l'offre et à la demande.
On distingue : les marchés de production, les marchés de répartition ou de transit, et les marchés de consommation.
Certains marchés de gros sont réglementés.
V. Marché d'intérêt national.
Les intermédiaires y sont soumis quelquefois à une réglementation précise de leur fonction.
V. Mandataire ou commissionnaire agréé.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
marché national ou intérieur vente en gros prolongation de délai d'exécution d'un marché marché de gros de matières premières fongibles marché oligopolistique marché-cible accroissement en profondeur du marché d'un produit libre-service de gros code des marchés publics marché de production semi-rural de gros ou d'expédition
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