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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
ratio de liquidité générale commerce numérique commerce de gros en libre-service ICC : Chambre de Commerce Internationale vente au détail intelligente prix au détail politique générale de l'entreprise voyageur de commerce OCMAS : Opération collective de modernisation de l'artisanat, du commerce et des services groupement d'achat de détaillants
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