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circuit mort (loc. m.)
Définition(s)
Circuit de distribution propre au marché des viandes, fondé sur les abattoirs situés sur les lieux de production et sur la circulation de la viande 'morte' grâce aux techniques du froid, à la différence du circuit vif, fondé sur les abattoirs situés sur les lieux de consommation et sur la circulation de la viande 'vive' (bêtes sur pied).
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
stock dormant ou stock mort amortissement dérogatoire ou amortissement comptable dérogatoire amortissement du capital social dotation aux comptes d'amortissement et de provision circuit de distribution point mort amortissement financier amortissement comptable amortissement d'un emprunt, d'une dette mémoire morte
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