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ANC : Apport Nutrionnel Conseillé (sigle)
Définition(s)
Quantité de différents nutriments nécessaire pour couvrir l'ensemble des besoins physiologiques de chaque être humain en évitant toute carence alimentaire.
Sont pris en compte les macronutriments (protéines, lipides, glucides) et les micronutriments (vitamines, minéraux et oligoéléments).
Ils répondent à des règles fixées au plan européen et par l'Agence française de sécurité sanitaire. Les ANC sont basés sur des données scientifiques. Ils correspondent à une moyenne mesurée sur un groupe d'individus, à laquelle sont ajoutés deux écarts types représentant le plus souvent chacun 15% de la moyenne.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Pas de traduction à ce jour
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
analyses factorielles : en composantes principales, de structures latentes, des correspondances prix conseillé LOLF : loi organique relative aux lois de finances IFM : Institut Français du Merchandising MATIF : marché à terme international de France maintenance de l'assortiment croissance verte TBB : taux de base bancaire ou de référence bancaire élasticité de la demande par rapport au prix ACFCI : Assemblée des Chambres Françaises de Commerce et d'Industrie
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