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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
indice des prix de détail commerce périphérique CFCE : Centre Français du Commerce Extérieur marge avant ou marge de détail tribunal de commerce CCI : chambre de commerce et d'industrie Greffe du Tribunal de Commerce panel de détaillants ou de distributeurs commerce multiple (ou à rayons multiples) UCV : Union du Grand Commerce de centre Ville
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