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contrôle du garde-manger (loc. m.)
Définition(s)
Opération de contrôle qui consiste, lors d'enquêtes chez les ménagères, à vérifier les marques qu'elles ont dit avoir achetées.
Elle s'effectue dans les placards, les armoires à provisions, le réfrigérateur, le panier à provisions, etc.
V. Enquête par observation.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
contrôle destructif HACCP : Analyse des Dangers et Contrôle des Points Critiques contrôle par nombre de défauts marché en dépenses contrôlées autocontrôle contrôle par échantillonnage contrôle statistique de la qualité méthode de contrôle par mesures contrôle de la destination finale contrôle de la qualité
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