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contrôle du garde-manger (loc. m.)
Définition(s)
Opération de contrôle qui consiste, lors d'enquêtes chez les ménagères, à vérifier les marques qu'elles ont dit avoir achetées.
Elle s'effectue dans les placards, les armoires à provisions, le réfrigérateur, le panier à provisions, etc.
V. Enquête par observation.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
HACCP : Analyse des Dangers et Contrôle des Points Critiques marché en dépenses contrôlées contrôle d'accès appellation contrôlée tirage contrôlé contrôle à cent pour cent marché contrôlé ou semicontrôlé marché en heures contrôlées ou en régie d'heures contrôle de la destination finale courbe d'efficacité d'un plan de contrôle de la qualité
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