Nouveaux mots
marché de production semi-rural de gros ou d'expédition (loc. m.)
Définition(s)
Marché de produits agricoles situé à proximité immédiate des lieux de production et remplissant une double fonction:
a) centralisation des produits collectés par des ramasseurs qui assurent les opérations de conditionnement et expédient à des commissionnaires opérant sur les marchés de gros de consommation ;
b) formation et régularisation des prix, en réduisant les irrégularités de l'offre.
Ce type de marché décharge le producteur de la fonction commerciale et lui permet d'encaisser rapidement le prix de ses fournitures.
V. Ramasser.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
gestion d'un marché marché contrôlé ou semicontrôlé TMM : taux du marché monétaire au jour le jour marché à terme ferme marché de gros de denrées alimentaires gros consommateur, gros utilisateur code des marchés publics part de marché relative au leader OHMI : Office d'Harmonisation dans me Marché Intérieur marché de renouvellement
Nouveaux mots