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marché de gros de denrées alimentaires (loc. m.)
Définition(s)
Marché où les produits agricoles sont confrontés à l'offre et à la demande.
On distingue : les marchés de production, les marchés de répartition ou de transit, et les marchés de consommation.
Certains marchés de gros sont réglementés.
V. Marché d'intérêt national.
Les intermédiaires y sont soumis quelquefois à une réglementation précise de leur fonction.
V. Mandataire ou commissionnaire agréé.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
marché en heures contrôlées ou en régie d'heures position dominante sur un marché marché d'un produit ou d'un service droits d'accès à un marché marché de gros de matières premières non fongibles marché-cible taux d'intensité du marché marché de fournitures marché hypothécaire part de marché absolue ou totale
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