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contrôle du garde-manger (loc. m.)
Définition(s)
Opération de contrôle qui consiste, lors d'enquêtes chez les ménagères, à vérifier les marques qu'elles ont dit avoir achetées.
Elle s'effectue dans les placards, les armoires à provisions, le réfrigérateur, le panier à provisions, etc.
V. Enquête par observation.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
méthode de contrôle par mesures tirage contrôlé appellation contrôlée marché contrôlé ou semicontrôlé méthode de contrôle par attributs contrôle commercial marché en heures contrôlées ou en régie d'heures contrôle non destructif HACCP : Analyse des Dangers et Contrôle des Points Critiques liste de contrôle
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