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marché de gros de denrées alimentaires (loc. m.)
Définition(s)
Marché où les produits agricoles sont confrontés à l'offre et à la demande.
On distingue : les marchés de production, les marchés de répartition ou de transit, et les marchés de consommation.
Certains marchés de gros sont réglementés.
V. Marché d'intérêt national.
Les intermédiaires y sont soumis quelquefois à une réglementation précise de leur fonction.
V. Mandataire ou commissionnaire agréé.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
engorgement du marché saturation du marché d'un produit ou d'un service politique de marché OHMI : Office d'Harmonisation dans me Marché Intérieur grossiste-expéditeur barrières à l'entrée d'un marché BOAMP : bulletin officiel des annonces des marchés publics atomicité du marché banalisation d'un marché marché sur appel d'offres
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