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circuit mort (loc. m.)
Définition(s)
Circuit de distribution propre au marché des viandes, fondé sur les abattoirs situés sur les lieux de production et sur la circulation de la viande 'morte' grâce aux techniques du froid, à la différence du circuit vif, fondé sur les abattoirs situés sur les lieux de consommation et sur la circulation de la viande 'vive' (bêtes sur pied).
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
circuit court amortissement dérogatoire ou amortissement comptable dérogatoire différé d'amortissement mémoire morte stock dormant ou stock mort Ebitda : Earnings before interest, taxes, depreciation and amortization amortissement financier morte-saison amortissement d'un emprunt, d'une dette amortissement du capital social
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