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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
marché au comptant ou au détail balance du commerce extérieur ASSEDIC : association pour l'emploi dans l'industrie et le commerce groupement d'achat de détaillants commerce enclavé ou commerce de gros interindustriel mobile commerce détaillant indépendant politique générale de l'entreprise détaillant-artisan commerce de demi-gros
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