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mise à plat (loc. f.)
Définition(s)
Opération ponctuelle de contrôle effectuée sur un rayon d'un magasin pour vérifier ou réviser l'adéquation entre l'offre et la demande de la clientèle, dans le cadre de la politique de marchandises spécifique au rayon.
Cette opération porte sur la permanence de l'assortiment et sur la pratique courante de la gestion du rayon.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Pas de traduction à ce jour
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