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assainissement des stocks (loc. m.)
Définition(s)
Opération qui consiste à retirer des stocks les marchandises dont la rotation est insuffisante (fin de saison, mauvaise appréciation à la commande).
La pratique de prix spéciaux, de rabais, de soldes permet de se débarrasser de tels articles, dont le stockage est coûteux. Leur présence risque de nuire à l'image du magasin auprès de la clientèle.
V. Gestion des stocks, rossignol.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
cahier des charges AESA : Autorité Européenne de Sécurité des Aliments coefficient de rotation des stocks MEDEF : Mouvement des Entreprises de France CECOD : Centre d'Etudes de la Commercialisation et de la Distribution hystérésis des frais désinflation BEUC : Bureau Européen des Unions de Consommateurs CFE : centre de formalités des entreprises coordination des achats
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